Nuestro OBJETIVO DE CALIDAD:

  • Producción de productos de la pesca salados, en salazón, seco-salados y desecados, así como comercialización de productos ahumados y semiconserva de alta calidad, adecuados a las especificaciones y objetivos de nuestra organización y a las necesidades y expectativas de nuestros clientes, en condiciones higiénico-sanitarias favorables, y conforme a los Requisitos Legales y Reglamentarios. Siendo valores fundamentales de nuestra cultura de seguridad alimentaria empresarial.

Dirigimos nuestra máxima dedicación y esfuerzo según estas LÍNEAS DE ACTUACIÓN:

  • Utilización de materias primas de alta calidad y control de los proveedores que intervienen en el proceso.
  • Calidad en el Proceso de Fabricación, Selección e Inspección del producto
  • Calidad en el Almacenamiento y Transporte
  • Mejora continua encaminada a la satisfacción del cliente, conociendo sus necesidades y ofreciendo productos de calidad óptima.

Para SALAZONES DIEGO su recurso más importante es el humano, consciente de que de él depende la calidad y seguridad alimentaria de sus productos. Por ello:

  • La formación, participación, compromiso y vocación de todo el personal es esencial para asegurar la inocuidad de los alimentos, así como de todos nuestros procesos.
  • SALAZONES DIEGO no emplea a menores, no realiza discriminación por raza, discapacidad física, religión, edad, nacionalidad o sexo y garantiza que sus empleados desarrollan sus labores en lugares seguros y saludables.
  • La opinión, propuestas y peticiones del personal se consideran una herramienta valiosa para la mejora continua del Sistema de Gestión Seguridad Alimentaria.

Por todo ello nuestra organización se compromete a:

  • Realizar los más estrictos controles de calidad y seguridad alimentaria para asegurar la inocuidad de todos nuestros productos.
  • Gestionar la organización de forma sostenible con el objetivo de ser una empresa de futuro, eficaz e innovadora con la colaboración de los proveedores, clientes y la sociedad en general.
  • Llevar a cabo nuestras actividades de manera responsable con el medio ambiente, reduciendo los posibles impactos negativos y malas prácticas con repercusiones sobre el entorno, respetando la pesca legal y sostenible.
  • Minimizar el riesgo de comprar materias primas fraudulentas o contaminadas y para garantizar que todas las descripciones del producto y afirmaciones sean legales, adecuadas y puedan ser verificadas.
  • Revisar, adecuar y mantener esta Política de Seguridad Alimentaria como fiel reflejo de nuestras actividades y cultura de seguridad alimentaria.
  • Asegurar su difusión y comunicación a todas las personas pertenecientes a nuestra organización y las partes interesadas.

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