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Comprar pericana Tomachaf en Salazones Diego

Pericana en aceite de oliva virgen extra...

Comprar pericana Tomachaf en Salazones Diego

Pericana en aceite de oliva virgen extra premium170 g

Pericana en aceite de oliva virgen extra premium170 g

Marcas: Tomachaf

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5,23 €

(30,72 € Por Kilo)

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Tarro de pericana en aceite de oliva virgen extra premium 170 gra Tomachaf. Capacidad 212 ml Volumen 200 ml Ingredientes: Pimiento seco, tomate seco, bacalao, piñones, ajo, aceite de oliva virgen y sal. Contiene pescado.

La perícana es un plato tradicional de los pueblos de montaña alicantinos, en Elche “pipes i carasses”, para su elaboración se utiliza bacalao o capellanes en salazón mezclados con aceite de oliva virgen, pimiento seco, tomate seco, ajo, piñones y sal.

Servir sobre una tosta, utilizar como aliño para ensaladas y pasta, como guarnición de carnes o pescados, como ensalada de salazones o como salsa para mojar pan.

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